在
有機肥發(fā)酵的過程中,遇到最嚴重的問題就是發(fā)酵不升溫,發(fā)酵不升溫就代表菌種沒有起到腐熟發(fā)酵的作用,導致肥料發(fā)酵不成功。導致發(fā)酵不升溫的原因有很多,例如水分過大、物料配比不合適、保溫措施沒有做好,接下來就從這些方面入手,解決發(fā)酵不升溫的問題,使
有機肥發(fā)酵順利完成。
1、水分過大
比如市面上比較常見的有機肥發(fā)酵原料——糞便,大部分的糞便例如雞糞、豬糞、牛糞等水分都在60%以上,這個水分下進行發(fā)酵菌種的活性低并且沒有氧氣進入肥料堆,易造成發(fā)酵不升溫。因此在以糞便為主料進行發(fā)酵時,必須搭配一些干物料調(diào)節(jié)水分,例如:可以添加麩皮粉、稻殼粉、花生殼粉等,將濕物料與干物料充分進行混合攪拌,使水分降低到45%左右,這一水分含量是最適的發(fā)酵水分,菌種的活性也最高,使發(fā)酵順利進行溫度快速提升。
2、物料配比不合適
有機肥發(fā)酵過程中起主要作用的就是有益微生物,而有益微生物在發(fā)酵過程中需要合適的碳氮比環(huán)境,只有在碳氮比在25~35:1的區(qū)間時,菌種的活性才可以被完全激發(fā),功能性最強。因此有機肥發(fā)酵配比時需要注意碳氮比的調(diào)節(jié),舉例來說,使用牛糞與秸稈進行發(fā)酵時,由于牛糞與秸稈的碳源比例高,因此需要添加氮源進行調(diào)節(jié)。可以使用硫酸銨達到補充氮源的作用,每噸物料添加5公斤即可。
3、保溫措施沒有做好
在一些地區(qū),例如東北或者華北地區(qū),在冬季進行室外發(fā)酵時,由于環(huán)境溫度較低,因此肥料堆過小的情況下即使溫度上升的快,但是由于散熱也較快,溫度無法保持。在這一環(huán)境下,需要將肥料堆進行擴大,可以建成寬3米,高2.5米以上的肥料堆,這樣溫度才可以保持住進行殺滅有害菌和卵。在風力過大或者雨季時,需要在肥料對上覆蓋草席子進行保溫防雨。
在
有機肥發(fā)酵過程中,只有做好以上措施,并且采用科學的發(fā)酵管理模式,使用合格的發(fā)酵菌劑,才可以將肥料發(fā)酵成功。