國(guó)家都在大力提倡和發(fā)展有機(jī)肥。有機(jī)肥到底有多厲害，讓我們深入了解下。

1、什么是有機(jī)肥？

有機(jī)肥主要來(lái)源于植物和（或）動(dòng)物，施于土壤以提供植物營(yíng)養(yǎng)為其主要功能的含碳物料。經(jīng)生物物質(zhì)、動(dòng)植物廢棄物、植物殘?bào)w加工而來(lái)，消除了其中的有毒有害物質(zhì)，富含大量有益物質(zhì)，包括：多種有機(jī)酸、肽類以及包括氮、磷、鉀在內(nèi)的豐富的營(yíng)養(yǎng)元素。不僅能為農(nóng)作物提供全面營(yíng)養(yǎng)，而且肥效長(zhǎng)，可增加和更新土壤有機(jī)質(zhì)，促進(jìn)微生物繁殖，改善土壤的理化性質(zhì)和生物活性，是綠色食品生產(chǎn)的主要養(yǎng)分。

2、有機(jī)肥料對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)做出的貢獻(xiàn)：

（1）提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，培肥地力。

土壤中的微量元素95%以不溶態(tài)形式存在，不能被植物吸收利用，而微生物代謝產(chǎn)物中含有大量的有機(jī)酸類物質(zhì)，可以把微量元素如鈣、鎂、硫、銅、鋅、鐵、硼、鉬等植物必需的礦物元素溶解，變成可以被植物直接吸收利用的營(yíng)養(yǎng)元素，大大增加了土壤中的有機(jī)質(zhì)含量，形成穩(wěn)定的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高土壤保水保肥能力。

（2）提高土壤質(zhì)量，促進(jìn)土壤微生物繁殖。

有機(jī)肥料可以使土壤中的微生物大量繁殖，如固氮菌、氨化菌、纖維素分解菌等有益微生物，能分解土壤中的有機(jī)物，增加土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，改善土壤組成。微生物在土壤中的繁殖速度很快，微生物菌體死后，在土壤中留下了很多微細(xì)管道，大大增加了土壤透氣性，使土壤變得蓬松柔軟，養(yǎng)分水分不易流失，提高了土壤蓄水蓄肥能力，避免和消除了土壤的板結(jié)。

（3）提供農(nóng)作物所需的全面營(yíng)養(yǎng)，保護(hù)農(nóng)作物根莖。

有機(jī)肥料含有植物所需要的大量營(yíng)養(yǎng)成分、微量元素、糖類和脂肪。分解釋放的CO2可作為物光合作用的材料，同時(shí)含有氮、磷、鉀和有機(jī)質(zhì)，可為農(nóng)作物提供全面的營(yíng)養(yǎng)。有機(jī)肥在土壤中分解、轉(zhuǎn)化形成的各種腐殖酸是一種高分子物質(zhì)，能較好地吸附重金屬離子，減輕對(duì)作物的毒害，保護(hù)植腐殖酸物質(zhì)物的根莖。

（4）增強(qiáng)農(nóng)作物抗病、抗旱、耐澇能力。

有機(jī)肥含有維生素、抗生素等，大大增強(qiáng)了農(nóng)作物抗性，減輕或防止病害發(fā)生。有機(jī)肥施入土壤后，可增強(qiáng)土壤的蓄水保水能力和作物的抗旱能力，使土壤變得疏松，改善作物根系的生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)根系的生長(zhǎng)，增強(qiáng)根系活力，提高作物耐澇能力，減少植物的死亡率，提高了農(nóng)產(chǎn)品的生存率。

（5）提高食品的安全性、綠色性。

國(guó)家早已明文規(guī)定：有機(jī)肥料是生產(chǎn)綠色食品的主要肥源。有機(jī)肥中營(yíng)養(yǎng)元素比較全，為生產(chǎn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、無(wú)污染的綠色食品提供了必要條件。

（6）提高農(nóng)作物產(chǎn)量。

有機(jī)肥中的有益微生物利用土壤中的有機(jī)質(zhì)，產(chǎn)生次級(jí)代謝物，含有大量的促生長(zhǎng)類物質(zhì)。如生長(zhǎng)素，能促進(jìn)植物伸長(zhǎng)生長(zhǎng)，脫落酸能促進(jìn)果實(shí)成熟，赤霉素能促進(jìn)開(kāi)花坐果，增加開(kāi)花數(shù)、保果率，提高產(chǎn)量，使果實(shí)飽滿，色澤鮮嫩，還能提早上市，達(dá)到增產(chǎn)增收。

（7）減少養(yǎng)分流失，維持和促進(jìn)土壤養(yǎng)分平衡。

植物從土壤中攝取的各種養(yǎng)分可通過(guò)施用有機(jī)肥料和以植物殘?bào)w形式回歸土壤。當(dāng)施入有機(jī)肥后，有益生物活動(dòng)可以改善土壤結(jié)構(gòu)，增加土壤保水保肥能力，從而減少養(yǎng)分的流失。

(8)降低肥料投入成本。

有機(jī)肥可以就地取材、就地施用，來(lái)源廣、成本低，通過(guò)增施有機(jī)肥可以培肥地力，增加土壤養(yǎng)分，從而降低農(nóng)業(yè)投入成本。

有機(jī)肥優(yōu)勢(shì)很多，它的廣泛使用可以有效降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，減少環(huán)境污染，符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的要求，所以在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域備受歡迎，也被國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人大力提倡和發(fā)展。

此外，國(guó)家發(fā)布了《關(guān)于推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的意見(jiàn)》相關(guān)文件，要求各地區(qū)各部門結(jié)合實(shí)際認(rèn)真貫徹落實(shí)。同時(shí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也發(fā)表聲明：加強(qiáng)整縣推進(jìn)項(xiàng)目投資管理，實(shí)現(xiàn)畜禽糞污有機(jī)肥資源化利用，并將有機(jī)肥被納入農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2019年重點(diǎn)補(bǔ)貼項(xiàng)目！