在小崗村4300地塊3000畝高標準農田里，三臺聯合收割機來回作業，剛剛收獲的金黃稻穗散發出淡淡的清香。9月27日，小崗村有機肥水稻試驗田正式開鐮，標志著安徽農墾與改革小崗在綠色農業發展中邁出新步伐。

初秋的小崗一片豐收的景象（杜慶銀 攝）。

　　安徽省農科院土肥所博士孫義祥來到現場進行取樣測產

小崗村4300地塊3000畝高標準農田是安徽省農墾集團與鳳陽縣共同打造的綠色高效農業生產示范基地，今年機收產量在720公斤左右，“在歷年氣候較為干旱的情況下，這樣的產量十分罕見。”鳳陽縣農技推廣站站長徐德明說。今年5月，省農墾小崗現代農業發展公司拿出21畝地塊專門開展有機肥替代化肥試驗，為在小崗全面推廣水稻有機肥生產打下基礎。

施用有機肥的水稻稈青籽黃，籽粒飽滿。（杜慶銀 攝）

　　小崗“綠色水稻”開鐮

“稈青籽黃，籽粒飽滿，這說明水稻很健康，不易倒伏。”安徽農墾小崗現代農業發展有限公司總經理邱華武用鐮刀收割了一捆有機肥試驗田里的水稻向記者展示。為了準確測試有機肥功效，測試最好配比，此次試驗設置了純有機肥和有機、無機肥料結合施用兩種試驗地塊，與常規施肥田地進行對比。試驗田里肥料使用有機肥，農藥則通過統防統治實現減量。“常規要打4-5遍藥，試驗田只打了一遍。”邱華武說。

上海綠緣三元素生物科技有限公司負責綠色水稻試驗田的肥料提供，據該公司負責人王寶玉介紹，這次試驗采用的是植物源有機肥，里面包含了花椒餅、芝麻餅、木薯粉、中藥渣和板栗殼等，不僅可以為土地提供各種所需營養，其中花椒餅還有驅蟲防蟲的功效，可以減少農藥施用甚至不施農藥。

上海綠緣三元素生物科技有限公司負責人王寶玉接受采訪

“與動物源商品有機肥相比，植物源有機肥成本更低，且不會出現燒苗燒根的情況。”在大眾傳統印象中，施用有機肥就要犧牲產量，但王寶玉告訴記者，其實有機肥營養均衡，種植出的水稻千粒重、有效穗數、實粒數等產量指標均比常規化肥種出的水稻要好，具有增產功效。

　　小崗村4300地塊3000畝高標準農田今年機收產量在720公斤左右（杜慶銀 攝）

　　小崗村4300地塊3000畝高標準農田里，聯合收割機來回作業。

　　在今年前期低溫，后期高溫與干旱的不利情況下，有機肥試驗田的產量表現令人滿意（杜慶銀 攝）。

開鐮當天，安徽省農科院土肥所博士孫義祥來到現場進行取樣測產，據初步測算，小崗有機肥、無機肥結合施用的試驗田比只用化肥的田塊增產10%，每畝地減少化肥使用4公斤；全部使用有機肥的田塊產量比常規相差16%，每畝地減少化肥施用12公斤，兩種模式替代或減少化肥施用量均在50%以上。“在今年前期低溫，后期高溫與干旱的不利情況下，有機肥試驗田的產量表現是非常令人滿意的。”孫義祥說，除了環保，有機肥最大的優勢在于營養全面，用有機肥替代化肥種出的稻米外觀、口感、營養品質會更高。

有機肥的另一大作用是改良土壤。“我們說藏糧于地，就是要保持地力，施用有機肥能提高土壤有機質。”孫義祥說，有機肥養分比化學肥料養分更加全面，可以增加作物抗力，作物抗旱、抗風、抗低溫、抗澇的能力更強，就像人一樣，營養全面均衡，有助于提高抵抗力，“所以施用有機肥的土壤比常規土壤更容易增產，這也是這次施用了有機肥的水稻沒有受今年干旱太大影響的原因。”

“農村美離不開農業生產方式的綠色，以前是要吃飽肚子，現在是要吃得健康，不管是從環保要求還是群眾的品質要求上說，都需要提高種植的綠色含量。“在種了幾十年糧食的邱華武看來，從農藥化肥零增長到農藥化肥兩減量，國家對農業的綠色要求越來越高，“下一步，我們將在高標準基地全面推廣有機肥，進行更多新技術、新肥料的試驗，助力小崗在綠色發展中走在前列，示范帶動更多農業主體加入到綠色農業中來。”(中安在線、中安新聞客戶端訊 記者 彭旖旎)