緩沖帶GB/T19630.1定義：在有機和常規地塊之間有目的設置的、可明確界定的用來限制或阻擋鄰近田塊的禁用物質漂移的過渡區域。
從該定義中可以看出三點：
一是緩沖帶的作用是限制或阻擋鄰近常規種植基地的禁用物質漂移。這里的禁用物質在有機農業中主要指化學物質和轉基因花粉等漂移物，當然也包括化學廢棄物、污染物的漂移。
No.2
我們國內很多有機生產企業生產基地的土地都是通過農村集體土地農戶流轉而來，很多有機基地都會與常規基地接壤，這在有機農業中的風險相當高，可以說國內的多數有機認證企業都會有這種情況，平原地和丘陵地最為常見，山地相對問題會少些。
尤其是一米之隔生產路或者一條兩米之隔的臭水溝或者相鄰上坡是常規基地極窄的過渡區就可以起到緩沖帶的作用了？
比如說水稻基地，一田埂過去就是常規稻基地，茶果蔬基地這種現象太多了，很多都因為近利，把本來不符的基地視而不見，結果都符合有機要求，造成了很多信任危機，有機生產不能只關注本有機生產單元內部的投入品，而應先從外圍抓起，但為什么很多外圍抓不起來？
主要原因是三點：
①種植基地緩沖帶改造困難，會占用耕地。這種現狀的確存在，是客觀原因。
②即使進行改造也是形式上的，根本達不到緩沖帶應有的作用。“走形式”是最常見的一種問題，這是領導層需要解決的管理問題。
③有同行企業不好的示范作用，因為很多企業根本不需要改造有問題的緩沖帶，就能通過相關認證。
當然，企業對于緩沖帶的改造重視程度不足的問題不是沒有辦法解決，如果相關機構有點責任心，能夠推出新的規定：對于緩沖帶不合格的有機基地要取消給予的認證，這樣也就要求了企業必須認真改造緩沖帶。目前緩沖帶不符合要求這一問題是很重要的，但是卻得不到重視。
No.3
二是可明確界定是什么含義。這在有機農業中非常重要，這里的明確界定是指通過緩沖帶能夠區分出其兩側的地塊性質，一側是有機生產基地，另一側是常規生產基地，如果緩沖帶不能起到這個作用時，這個緩沖帶是無效的。
我們知道有機農業是允許在緩沖帶上種植一些作物，而這些作物是不允許與兩側的另一作物相同，相同時就會破壞有機生產單元的邊界劃定，同時也會易造成有機與常規基地無縫銜接的認識，這與緩沖帶作用就違背了。
由于管理問題，經常會出現當地農戶在有機農業中緩沖帶田埂邊角種植一些常規農作物，這些生產作物本身是不允許出現在有機生產基地邊界的，極有可能因為這些作物因為常規生產措施與有機農業相違背，結果造成“有機不有機”的現狀。
在認證檢查中也經常由于檢查員的過于疏松，而與有機要求相違背，也就是明知違反有機生產規定，卻以一紙證明就能抵消不足，這不是有機生產企業應有的管理方式，緩沖帶的管理不足這在有機生產企業極為常見。
我們認為，連緩沖帶都管理不好的企業很難想象生產出有機。在有機生產單元邊界，認證委托人的基地管理部門應加強生產基地的管理，包括緩沖帶，忽視了緩沖帶的管理是有機農業的慣病。
在有機農業生產中緩沖帶上種植的一些作物是企業自主行為時應按有機要求生產，等同于有機生產單元內的作物要求一致，包括技術規范和記錄以及相關支持性證據。
由于有機農業在每年檢查時考慮到成本和人員不足因素，認證機構對緩沖帶的管理也往往是忽視了應有的檢查責任，我們認為應讓企業對緩沖帶每個月拍照是必要的，以切實保障有機生產的穩定性，而不是每年一次例常檢查，等例常檢查時很多現象早已就不復存在了。
No.4
三是緩沖帶的“帶”是指過渡區域，是一種實體物理區域，如果沒有這個過渡區域就不能稱為緩沖帶了，緩沖帶是自然形成，而人為設置的過渡區域可稱為隔離帶，兩者的作用和要求是一致的。
在有機農業生產中往往會看到一根線（曾經的笑話）、一排柵籬、一排塑料膜、一圈綠隔欄，這些本身可以起到限制或阻擋作用，但是并不表示“帶”，不能將此認為是過渡區域，而在有機檢查中絕對多數人對帶的認識不足，看到這些就當成隔離帶，并將此起到隔離帶所定義的作用。
緩沖帶應是過渡區域，并在過渡區域內可人工建立相關的設施起到防止相鄰常規基地的禁用物質漂移。
起到這個作用還要看有機和常規基地的地勢、當地的風向、緩沖帶的距離、隔離物的形式、使用設備等，并不表示有隔離物就能起到這個作用，在平原基地，正常風力，化學噴灑漂移距離在50米內，而且現在的噴灑設備發生了變化，從人工噴灑到現在的空中無人機噴灑。
所以，如果按這個要求，我們國內的相當多的有機基地全軍覆沒，無論生產者還是檢查方，心里都清楚，禁用物質漂移的影響距離，認為在幾米以內的過渡區域就能是及格的、安全的，這只能說明了為了利益的欺騙，也說明了有機農業發展中對自身嚴格參差不齊而已。
No.5
在有機農業中同一生產單元內是允許存在有機和常規，在我國有機標準中是只限于多年生作物，這里重點要說的緩沖帶同樣應具有，除非常規地塊按有機生產，如果按有機生產又何必在同一生產單元將有機和常規劃開呢？
而其他地塊一年生作物的種植本身是為了避免認證作物的連作障礙，對于混作種植的一年生作物可以不用考慮緩沖帶，但這些作物必須全部按有機生產，向認證機構報告其計劃，并實施有機管理，本身這個出發點是好的，也是有機栽培允許的，但在認證檢查中由于檢查員的片面認識，對于這部分地塊不納入有機生產范圍，而只認可認證生產作物范圍，這是誤區。
有機農業生產基地選擇基地非常重要，好的生產基地可以規避以上問題的發生，這會大大利于有機生產，有機農業除了對投入品、平行生產作為重點管理之外，應將緩沖帶納入重點，以上是對國內有機農業發展中關于緩沖帶的闡述，我們如何更好地開發和利用好緩沖帶？
緩沖帶的定義可以看出緩沖帶是為了作預防作用，如果將緩沖帶的作用僅限于此，是浪費一種資源，有機農業的四項原則中健康和生態功能是非常重要的，這引導了有機農業的種植發展，緩沖帶應具有作用還包括水土保持和增加生物多樣性、生產作物以及景觀設計。
這里重點要強調生物多樣性和景觀設計，在有機農業生產中作物病蟲害多數企業是依賴外部植保的使用，只有極少數企業完全建立植物和昆蟲之間的生物鏈，這個難度相當高，會面臨很多的風險，這需要生產者高度的有機意識且經過多年的發展建立生物鏈。
緩沖帶被視為有機農業的外部防御網，它能夠對內部基地作物的蟲害起到抵御和抑制作用，我們要考慮如何在緩沖帶上種植一些“本土”作物來引誘、增加害蟲數量和提高天敵數量，為基地內部提供兵援支持。
這里我要提的觀點是：“應該在何時，種植什么作物？在緩沖帶的什么位置，形成什么樣的生物多樣性環境？”強調時間是要考慮基地內的蟲害什么時間段發生，對應的天敵是哪些。
那么哪些顯花植物可以吸引這些天敵的增加，就要提前種植，天敵的出現應考慮與蟲害的發生期吻合，種植的位置應考慮利于天敵，通過種植一些吸引天敵的植物、誘捕害蟲的植物和驅趕害蟲的植物可以提高整個基地內部的作物安全能力，這對建立有機生態環境非常有幫助，因此，除了在基地內部辟出地穿插這些植物外應更充分的考慮緩沖帶的利用。
No.6
景觀設計也是有機農業的重點，緩沖帶上種植的作物應以水土保持和生物多樣性為基礎，在此基礎上可以考慮景觀的需求，有機生產基地的食品首要功能是健康，景觀可以提高作物美感，美化環境，提高流量，更好的形成有機生產能力，同時景觀賦予了產品更高的附加值，這對于從事生態有機農業生產企業來講是非常重要的，有利于企業形成良性的有機生產封閉能力。
希望有機生產企業重視緩沖帶，充分的利用緩沖帶，這樣會使有機產品的生產環境形成很強的戰斗力，也會對有機農業生產起到積極的作用！
來源：2019《有機慢生活》第9期
