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雞糞如何發酵成有機肥?正確的方法流程是什么?

大家都知道,天然雞糞是一種非常不錯的有機肥原料,深受種植戶特別是菜農朋友的青睞,但是,小編發現一個問題,不少種植戶運回來雞糞后,只是簡單地進行晾曬,就直接施用到菜地了,根本就沒有經過腐熟發酵這一步,這種做法極易造成燒根燒苗的危害,同時,沒有發酵的雞糞攜帶的病蟲卵、抗生素等,很容易危及到作物土壤,長期使用無疑惡性循環。
雞糞如何發酵成有機肥?正確的方法流程是什么?
有些菜農朋友說,我比較注意這些問題,施用之前,我進行了腐熟發酵,但還會出現一些根結線蟲、蠐螬等病蟲害,我們大概看一下他所說的發酵流程:拉回來雞糞攤地頭先進行晾曬,待含水量差不多剩3成左右,把雞糞堆起來,用塑料布蓋上,等4、5天,用溫度計測一下,發現雞糞溫度最高可達70度,再過幾天,溫度就慢慢往下降,等出糞的時候,發白,重量輕了,而且放水里會漂著不會沉下去,就是發酵好了,等耕地的時候,往地里一旋就行了。
乍一聽,像那么回事,經過了高溫、腐熟,也是農民朋友圈里比較傳統的一套發酵流程,但細細琢磨下來,還是缺少些東西,比較粗放。
糞便變成有機肥必須注意兩個點,一個高溫,一個發酵。發酵的結果是把養分分解透了,就是可利用的養分分出來了,像上面菜農朋友說的流程僅僅是經過了高溫,只是高溫雞糞,談不上真正的腐熟發酵。
那么自己堆制雞糞有機肥,比較嚴謹正確的流程是什么呢?如何才能把生雞糞進行充分發酵腐熟呢?
糞便變成有機肥需要借助一種高活性速腐菌劑,起到催化作用,就像發面時所用的酵母一樣。
比例上,比如我們有兩方雞糞,把這兩方糞晾曬到含水量25%-30%,加5斤高活性速腐菌劑直接撒到糞上,一邊撒一邊用鐵鍬、釘耙把它與糞便混勻,混勻以后,把雞糞堆成70厘米到100厘米高,寬度2米五左右,長度不限,在糞便的中間和兩頭都插上溫度計,然后在整個糞堆旁邊圍上編織袋,上面不要蓋,因為這種高活性的菌劑是好氧菌,比較喜歡氧氣,所以不能用塑料布去捂,這樣的話,到第三天的時候,溫度就會升到70度以上,再過幾天溫度會慢慢聊到45-55度,降到45-55度的時候,再翻一次垛,翻的時候注意到外面的糞翻到里邊,而且要把大糞塊拍成10公分左右的塊,這些拍過的糞塊也給翻到里邊去,再發幾天,讓它們充分發透,基本上從開始堆糞,到后面發酵好,估計需要十一二天的時間,這樣下來就發酵得比較徹底了。發酵完的雞糞,呈灰白色粉狀,也不會有什么臭味,里面的養分也會分解出來,基本能分出來6個以上的氮磷鉀,以及鈣鎂硫銅鐵鋅等中微量元素、有機酸等,對作物生長起到良好的促進作用。
還有不少種植戶朋友用了幾年雞糞后,土壤板結更厲害,青苔遍地,土壤嚴重鹽化酸化,一個也是因為沒有充分發酵,還有就是因為雞糞本身鹽分含量就比較高,就算發酵充分也要注意與其它種類有機肥換著用,比如說植物類的有機肥。不得不承認,快速發展的經濟大環境下,規模化養殖越來越普遍,現在的糞已經不是以前的糞,大量抗生素、重金屬充斥其中,一個不小心就可能對土壤作物帶來更大地隱患,在使用過程中需要更加謹慎。
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