長江中下游地區(qū)屬北亞熱帶季風氣候，降水豐沛，雨熱同季，早春潮濕寡照，病蟲害多發(fā)。西瓜種植習慣與栽培其它大田作物一樣，多是大水大肥，重化肥輕
有機肥，化肥、農(nóng)藥濫用、亂用、過量使用現(xiàn)象時有發(fā)生，帶來的直接影響就是水質(zhì)量下降，環(huán)境面源污染加重，農(nóng)產(chǎn)品安全無法得到保障。隨著我國經(jīng)濟發(fā)展，人民生活水平的提高，西瓜產(chǎn)業(yè)逐漸向重品質(zhì)、重安全方面發(fā)展，向環(huán)境友好型發(fā)展。為了促進長江中下游地區(qū)西瓜產(chǎn)業(yè)的安全、健康發(fā)展，滿足社會和產(chǎn)業(yè)的需求，同時也是到2020年國家實現(xiàn)化肥和農(nóng)藥使用量零增長目標的需要。經(jīng)過對現(xiàn)有化肥農(nóng)藥減施技術的集成與優(yōu)化，建立了長江中下游地區(qū)大棚西瓜化肥農(nóng)藥減施健康生產(chǎn)技術模式，主要技術要點如下：
1 大棚選擇
早春西瓜化肥農(nóng)藥減施健康生產(chǎn)宜在鋼架大棚或連棟溫室內(nèi)進行。一般鋼架大棚長20 米~60米，寬6 米~8米，肩高約1.8米，頂高3.2米左右。大棚頂部塑料薄膜采用防老化防霧滴聚乙烯農(nóng)膜，厚度一般10絲，兩側及棚門宜安裝40目防蟲網(wǎng)。壓膜線采用大棚專用防老化壓膜線，間距4米左右，專用地錨固定。
2 栽培技術
2.1 品種選擇
根據(jù)市場需求選擇優(yōu)質(zhì)、多抗品種，主要品種有極早熟小果型禮品西瓜，如早春紅玉、京秀、京闌、桔寶6號、京雅等；早中熟有籽西瓜，如早佳8424、華欣2號、申抗988、春秋花王等。
2.2 健康種苗生產(chǎn)
種子用殺菌劑1號稀釋200倍（現(xiàn)配現(xiàn)用），浸泡西瓜種子1小時（沒過種子為宜），然后用大量清水沖洗4-5次，每次用水量約為藥劑用量的10倍為好，每次清水浸泡10分鐘（攪拌種子），或流水沖洗30分鐘，沖洗過程中不斷攪拌種子。生產(chǎn)嫁接苗，用葫蘆作砧木，生產(chǎn)健康標準化種苗。
2.3 選地
應選擇土壤肥沃、排灌方便、通透性好的砂質(zhì)土或壤土田塊。前作宜為大田作物，不能與其他瓜類
蔬菜作物連作，輪作年限不少于3年。
2.4 整地開廂
前茬作物收獲后翻耕炕土，定植前30天一耕兩耙，爬地栽培整成廂面寬2.2米左右，溝寬0.3左右的廂；立架栽培整成廂面寬1.2左右，溝寬0.3左右的廂。
2.5 土壤消毒
上茬作物收獲結束后，清潔大棚，撒施商品有機肥，同時撒施石灰氮40千克-50 千克/667平方米，然后用旋耕耙深翻4遍-5遍，深度約為25厘米-30厘米，將有機肥和石灰氮埋入土中。在旋耙結束后鋪設滴灌水管，蓋上地膜。開啟滴灌，大水灌一遍透水，但一定不要有積水。土壤含水量達到田間持水量的70%效果最好。大水灌透地后封棚。從7月上旬開始到8月上旬結束，保持棚室封閉持續(xù)1個月。悶棚結束后，及時揭膜通風晾曬。通風7天-14天后撒施生物菌肥。用小型旋耕機淺翻一次后可整地起壟。
2.6 有機肥代替化肥
有機肥代替化肥，不是不要化肥，而是把不合理的使用量降下來。在土壤消毒時撒施商品有機肥480千克-520千克/667平方米，土壤消毒結束后撒施生物菌肥100千克-150千克/667平方米，微肥12 千克/667平方米。然后用旋耕機旋耕1-2遍。
2.7 化肥機械深施
機械化底肥深施技術主要是指使用農(nóng)業(yè)機械將底肥施于土壤表層以下一定的深度，從而達到減少化肥損失，提高化肥利用率，節(jié)省成本，增加效益的目的。用開溝機開深度約為20厘米的施肥溝，溝施化肥25千克-30千克/667平方米，比傳統(tǒng)減少施用化肥約30%-60%，之后蓋土起壟。
2.8 水肥一體化設備安裝
水肥一體化技術是將施肥與灌溉結合在一起的農(nóng)業(yè)新技術。它通過壓力管道系統(tǒng)與安裝在末級管道上的灌水器，將肥料溶液以較小流量均勻、準確地直接輸送到作物根部附近的土壤表面或土層中的灌水施肥方法，可以把水和養(yǎng)分按照作物生長需求，定量、定時直接供給作物。其特點是能夠精確地控制灌水量和施肥量，顯著提高水肥利用率。水肥一體灌溉系統(tǒng)包括水泵、閥門、過濾器、棚室內(nèi)主管及支管等。每廂鋪2根滴灌管或1根微噴灌帶，上面覆蓋一層地膜。灌溉水宜采用蓄積的雨水、自來水或者其他達標的灌溉水。
2.9 全地覆蓋
大棚畦面全地膜覆蓋，溝可用黑色園藝地布（或稻草、小麥秸稈等）覆蓋，降低濕度，減少病、草害的發(fā)生。
2.10 定植
西瓜春茬于2月下旬~3月上旬定植，秋茬于7月底~8月初定植。定植時選用2葉1心~3葉1心、長勢健壯一致的苗子，爬地栽培每廂定植1行，一般株距0.45米~0.50 米。
2.11 田間管理
2.11.1 肥水管理
營養(yǎng)生長期保持土壤相對含水量為60 %~65 %，開花坐果后保持土壤相對含水量70 %~80 %。植株開始坐果后，根據(jù)植株長勢追1~2次含腐質(zhì)酸或氨基酸的沖施肥，每次施用15千克-20千克/667平方米，將肥料溶解在灌溉水中，由水肥一體化管道輸送給作物。
2.11.2 溫度管理
緩苗期晝溫宜為28℃～30℃，夜溫宜為18℃～25℃；團棵期至伸蔓期晝溫宜為25℃～30℃，超過35℃時應適當通風降溫，夜溫宜為15℃～20℃；開花結果期晝溫宜為30℃～32℃，夜溫15℃～20℃。
2.11.3 整枝理蔓
小果型西瓜可采用吊蔓栽培，雙蔓整枝方式，除主蔓和所留1條子蔓外，及時打掉其余側蔓，控制植株營養(yǎng)生長，以促進坐果。中果型西瓜采用爬地栽培，三蔓整枝方式，只留主蔓和2條子蔓，其余側蔓均打掉，坐果后不再整枝。各蔓均勻分布，保證通風透光良好，降低田間濕度，減少病害發(fā)生。
2.11.4 授粉留瓜
大棚內(nèi)栽培西瓜，須進行人工授粉，授粉時間宜在每天上午7:00~9:00。授粉時摘下當天盛開的西瓜雄花，輕輕將花粉均勻涂抹在雌花柱頭上，授粉時選擇主蔓12節(jié)以上雌花。待果坐住后，選留果形端正、果柄直而粗、符合品種特性的幼瓜，其余未選留的瓜應及時摘除。小果型西瓜每株選留2個幼瓜，中果型西瓜每株選留1個幼瓜。
3 病蟲害全程綠色防控
3.1 防治原則
按照“預防為主，綜合防治”的原則，堅持“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治、化學防治相結合”的防治方法。
3.2 主要病蟲害
主要病害有炭疽病、枯萎病、蔓枯病、疫病、病毒病等。主要蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、黃守瓜、煙粉虱、薊馬、瓜絹螟、美洲斑潛蠅等。
3.3 農(nóng)業(yè)防治
針對當?shù)刂饕『�，選用多抗品種，宜培育健康嫁接苗，做好田園清潔和全地覆蓋，合理放風，宜選睛天及時整枝理蔓，清除并集中處理病株和雜草。
3.4 物理防治
大棚采用防蟲網(wǎng)進行隔離。棚內(nèi)可用添加有信息素的黃板、藍板誘殺蚜蟲、煙粉虱、美洲斑潛蠅、薊馬等，可用性誘捕器，誘殺小菜蛾、斜紋夜蛾等。棚外可設置殺蟲燈誘殺害蟲。
3.5 生物防治
利用性引誘劑誘殺斜紋夜蛾等成蟲。利用生物導彈（赤眼蜂、瓢蟲、草蛉、捕食螨等）自然天敵防害蟲。提倡使用蘇云金桿菌（Bt）制劑等微生物農(nóng)藥，和魚藤酮、苦參堿、藜蘆堿等植物源農(nóng)藥防治蟲害。
3.6 化學防治
嚴禁使用劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥；不同農(nóng)藥應交替使用，每種農(nóng)藥使用一到兩次；宜多熏棚少噴霧，降低棚內(nèi)濕度，減少病害發(fā)生；可用鋸末拌殺蟲劑撒施于葉片和地面，延長防治時效，減少施藥次數(shù)，降低農(nóng)藥殘留。
3.7 新型施藥設備
施藥器械的直接影響藥液使用量以及防治效果。為提高防治效果，并降低藥液使用量，可選用電動風送彌霧機、水霧煙霧兩用機、靜電噴粉機、推車式電動打藥機等。
4 采收
根據(jù)授粉日期，結合實際成熟度和銷售需要適時采收。成熟瓜能充分表現(xiàn)出該品種的特性，瓜皮表面具有光澤，果臍稍向內(nèi)凹陷，果柄基部略有收縮，瓜柄附近茸毛稀疏或脫落，坐果節(jié)位卷須枯萎1/2以上。當?shù)劁N售時，果實成熟時宜及時采收，外銷時宜適當提前采收。采收時用剪刀將果柄剪斷，每個果保留一段果柄。采瓜和裝運過程中要輕拿輕放。
作者：王運強（湖北省農(nóng)業(yè)科學院）
