前幾天閑暇之余，想著自己這兩年走過的很多地方看到的目前的葡萄行業的現狀，斗膽胡亂的寫了一篇關于葡萄行業未來發展趨勢的一篇稿子：《未來的葡萄行業，必定危機重重》，不想，在這個APP大行其道的今天，竟然在公眾號上發酵，引起了熱烈的討論，觀點亦是各不相同。憑心而論，我的出發點并不是唱衰農業，更多的是居安思危，未雨綢繆。現實的農業狀態并不是某些故事里講的那么的花紅柳綠，鶯鶯燕燕，如果你沒有懷著一顆敬畏之心，敬天、敬地、敬人的感念，那么，你是不會看到農業里的危機四伏。在這個利益至上的年代，你站在什么樣的立場上去看待問題，發表什么樣的言論，并不一定改變整個行業的現狀，至少你能使自己立于有利的地位而不至于使自己四面楚歌，處境岌岌可危。

葡萄行業相對而言，現在的葡萄種植農戶最關心的是，陽光玫瑰還值得繼續種嗎？

這不是個新問題，是個老生常談的問題。2014年，陽光玫瑰還沒有大面積進入種植戶視野的時候，就在農科院權威的專家那里聽到關于陽光玫瑰未來發展的方向：下一個過剩的品種一定是陽光玫瑰！那么接下來的事情發展過程是：2015年陽光玫瑰開始自由發展，采摘價格在30-50元之間；2016年，191葡萄服務中心成立，并系統的普及了陽光玫瑰栽培技術，陽光玫瑰廣泛進入大眾視野，那年的優質陽光玫瑰地頭批發最高價在12元以上；2017年江浙滬安徽河南等省陽光大面積發展，云南通過高接換頭快速成型加上區位優勢，獨樹一幟，價格批發80-100元/公斤，陽光玫瑰進入瘋狂擴張期，比如湖南澧縣種植面積萬畝以上，價格出現了時段性波動；2018年-2019年，陽光玫瑰開始在全國大面積發展，苗木價格居高不下，市場出現了130元/每公斤的價格，并且出現了很多典型的盈利大戶，同時湖南、湖北等中熟地區也出現了2-3元/斤的價格，無人問津；

2020年，受氣候、自然災害以及疫情過后的消費反彈的多重影響，水果行業行情好于往年，陽光玫瑰價格整體偏高，山東的膠東半島，遼寧的遼東半島異軍突起，這也代表著一個大的趨勢，陽光玫瑰的種植帶北移，并體現出優生區的優勢，同時在價格上，冰火兩重天，高-低-極高（投資收益率）體現的更加明顯。所以說，過剩一定是個大趨勢，但是還要清楚的一個概念就是：是栽培面積的過剩還是產能過剩？還是哪個時期過剩？什么區域的過剩？什么樣的陽光玫瑰過剩？我們如何去改變？能認清這個問題，我們就能辯證的看待這個問題。比如：雖然種植面積達到了一定的數量，但是垃圾果比比皆是，你能說是產能過剩嗎？只是垃圾過剩而已。

農產品包括果品的價格波動主要受市場供求關系的影響，這是鐵的規律！每年或者每時每刻都在不斷地波動，并且，不同屬性的看起來不相關聯的產品之間也會受到價格波動的影響。同行不同利，一個行業中，永遠有賺錢的，永遠有不賺錢的！我所堅持的觀念是：主動權永遠在你自己的手里！對于水果行業來說，一定是外觀品質與內在品質并重的，包括你的外形、大小、顏色、光澤度、糖度、風味、香味、貨架期等等，都要達到標準、統一、諧調，不能偏頗或者顧此失彼，特別是標準很重要，離開標準談生產好似空中樓閣，根基不穩。

在農業生產從業者當中，過低的入門門檻是行業生產水平低下的一個重要因素！知識、學識和認知、技術決定了生產者管理水平所能達到的高度，試問又有哪些人能夠做到？不要認為搭個棚，安個滴灌，機械打打藥松松土就是農業現代化了，這些離開人的管理它啥都不是，在一切決定因素當中，人的因素是最重要的因素，解決問題的是人，而不是化肥、農藥和機械！試問一句基本的：你生產的產品安全嗎？基本安全都達不到，談什么現代農業！不客氣的說，農業從業人口已經是五類人才了，只有武裝這些人的頭腦才是農業進步的出路。也可能說了以上這么多是自慚形穢了，但是試想一下，哪一次的低價潮不是劣幣驅逐良幣，難道陽光玫瑰的價格下降它不是嗎？

近年來，種植者始終遭遇著天氣狀況頻發這么一種狀態，種植管理始終處于一種不穩定狀態，產量和品質也是忽高忽低，無論是種植整體和個體，都沒有一個可參照的依據，在國內，只有某些地區和那么一小撥人的種植管理是相對穩定的，除了這些，種植者一直處于一個混亂的狀態，至少不是良性的，有序的，節制的理性的發展。

一直以來，無論是國家部門也好，還是一些院校和公司組織也好，都在為農業的發展和技術的普及做著積極的努力。那么，我們聽了那么多場講座，參加了那么多場培訓會，為什么我們的葡萄還是管不好？價格還是那么低？優質果率還是那么可憐的百分之幾？這是個當下的問題，更是未來長遠的問題！你所不知道的是：你聽到的的技術只是個結果，而不是過程！技術既是個程式化的東西，更是個變量的存在，技術永遠不變的東西就是它永遠在變！

以上說了這么多看似無關緊要的東西，確實值得我們去深思。綜合以上觀點，我個人意見：

首先在栽培區域的選擇上，優生區一定是陽光玫瑰未來發展的主流方向，在品控和生產成本控制上更具有天然優勢，品質的提升和成本的下降在市場競爭力上也更勝一籌。但同時，優生區的概念恰恰只是對于樹體生長的優勢所在，而不代表其它包括經濟、人文和交通運輸等社會層面的優勢，目前對于葡萄生長優生區位的劃分大部處于經濟不發達區域，種植人員的投資能力和思想意識還存在著一定的局限性，需要加強學習和引導，還需技術和資金的走出去和引進來。

其次陽光玫瑰與其它葡萄不同的是，出道即巔峰，從沒一個葡萄品種能達到陽光玫瑰如此火熱的程度，單單就價格來講，無人能出其右，鋒芒畢露。在下一個綜合性狀更優秀的品種出現之前，未來一段時間仍然是市場的熱點品種。

再者陽光玫瑰是當下葡萄市場價格的主導。生產從來都是以市場為導向的，一個市場的旺盛需求往往決定了種植者的目標和方向，市場又反映了消費者的需求。

戒貪和禁欲是種植者最難做到的。這往往不是種植技術能解決的問題，這更是意識形態的問題，是人性的問題。即使是這樣，也反映了現實的殘酷，貪大不一定會有大的回報，在陽光玫瑰的栽培面積來講，10-30畝種植面積是盈利關鍵點，30-50畝是生產限制節點，除非你有大的資金流和強有力的管理能力，現實情況是，越大的面積意味著越大風險，氣候、地域、人員、市場都是不可控因素，能把風險降到最低的重要性甚至超過利益最大化的。

技術在管理過程中的重要性是不言而喻的，技術的改進意味著先進栽培方法不斷實施和發展，技術無止境，連同設施的改進更有助于降低栽培難度及提高品質。品質的要求越高，技術的需求越大。

特色農產品的地理影響很重要，這不是種植者之間的競爭，是整個種植業和市場的競爭，所以，陽光玫瑰的區域種植的小聯合與統一發展更能增加這個特色種植業在整個市場的競爭力，如云南大面積的早熟栽培和北方的溫室的越冬栽培，膠東半島的簡易設施的晚熟栽培都是個有力證明。

陽光玫瑰對于高品質、高效益的要求，必然注定了它對于種植者的高投入、高起點、高要求，寧缺勿濫，一個沒有理想，沒有格局，沒有良好投資意識的種植者來講，陽光玫瑰種植必然是個坑。

來源：191農資人  作者：萬云忠    本文旨在傳播行業信息，福利廣大種植戶，如有侵權請聯系刪除