臭氣熏天的畜禽糞便是生產(chǎn)
有機(jī)肥常見的原料，而國內(nèi)絕多數(shù)的
有機(jī)肥廠制程往往需歷時2~3個月，且無法有效及時去除臭味，而使其持續(xù)整個制程，甚或許多人沒見過沒有臭味的有機(jī)肥廠。因而，制程長、臟、亂、占地大、臭氣熏天，便成了國人對有機(jī)肥廠的印象。有機(jī)肥廠，真必須如此？
上海綠緣生產(chǎn)車間一角
我曾問有機(jī)肥從業(yè)人員一個問題：有機(jī)肥廠主要是“誰”在做事，而且不可或缺？有人答，工人，有人答，機(jī)器設(shè)備。我說都不對：人工可被機(jī)器取代(先進(jìn)產(chǎn)業(yè))，機(jī)器也可以用人工替代(未開發(fā)設(shè)備前)；而唯一不可被取代且真正“做事”的，是我們?nèi)庋劭床灰姷奈⑸锶?細(xì)菌、真菌、放線菌、酵母菌等，分解有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)，表現(xiàn)生長、繁衍、代謝等生命現(xiàn)象的過程)。
微生物的世界里，可依據(jù)“人類需求”分為兩類：好(益)菌與壞菌。如果有機(jī)肥廠是“壞菌在做事”，則便會是制程漫長(效率低)且臭氣熏天(所以人類才把它們歸類為壞菌，意即對人類不好的菌)；若是“好菌在做事”，則便會是香氣四溢(如釀酒)，熱氣彌漫！
上海綠緣生產(chǎn)車間一角
所以，如何讓有機(jī)肥廠香氣四溢，熱氣彌漫？簡單的說，就是要讓壞菌消失，而好菌能夠做事。或另一種說法：高效率的有機(jī)肥廠，便須具備一群“工作效率高的好菌”(好菌的世界里，和人類一樣，也有做事效率高低之分)，在一個舒舒服服的環(huán)境下，愉快地工作。如何做到呢？
(1)嚴(yán)選“工作效率高的好菌”
如何“嚴(yán)選”？自然，首先要知道需要具備哪些“能力”才是有機(jī)肥廠工作效率高的好菌(這個問題或難倒不少專業(yè)人員)？所以“嚴(yán)選有機(jī)肥廠好菌”的人類，需要具備微生物基礎(chǔ)知識、有機(jī)肥生產(chǎn)技術(shù)與技能。要么自行開發(fā)菌種(有機(jī)肥發(fā)酵劑)，或從市場上挑選，適宜且性價比高的產(chǎn)品。
(2)制造壞菌活不下去，但好菌舒舒服服的條件
這里又涉及了壞菌與好菌的區(qū)別與認(rèn)識的基礎(chǔ)知識，包含特性分析、生存環(huán)境因子需求(濕度、溫度、氧氣等)、營養(yǎng)成分種類等，才可能比較其生長條件差異性，從而制造出一個，壞菌活不下去(或不舒服)，但好菌卻能夠舒舒服服的環(huán)境。
(3)指揮好菌戰(zhàn)勝壞菌
臭氣熏天的畜禽糞便，代表糞便里充滿了壞菌菌落，而好菌菌落卻稀疏或沒有生存空間。我們對“工作效率高的好菌”，除“能力”要求外，還必須兼具可以和壞菌抗衡的“體格”(對惡劣環(huán)境的抗力)。這里也涉及必須先“判斷現(xiàn)場壞菌數(shù)量”，而估算出需要“派遣多少好菌部隊”(包含投放多少好菌、投放處及時機(jī)的考慮)，才能在期望的時間內(nèi)(即消除臭味花費的時間)，戰(zhàn)勝這場與壞菌的戰(zhàn)爭？
圖片
具備高效率，能夠做到香氣四溢，熱氣彌漫的有機(jī)肥廠，在硬件設(shè)計上(廠房及設(shè)備)，必須依循以上專業(yè)知識與原則；而建立生產(chǎn)流程則需要分兩階段實施，首先必須在適當(dāng)?shù)臅r機(jī)及地點，投入足量的好菌(發(fā)酵劑)，并搭配環(huán)境因子(溫度、水含量、濕度等)調(diào)整，一方面消除壞菌，讓好菌占據(jù)大部分領(lǐng)域。爾后持續(xù)維持好菌能夠“舒舒服服過日子”的條件，且定時增援(補(bǔ)充發(fā)酵劑)，維持其族群優(yōu)勢(壞菌也會想方設(shè)法繁衍子代，對抗好菌，爭奪有限的資源與空間)。
以上，或有不少人無法理解，或覺得深奧，或不認(rèn)同；但如我所言，未來，“香氣四溢，熱氣彌漫”才是“合格”的有機(jī)肥廠！
上海綠緣
碳菌肽素系列肥料，采用優(yōu)質(zhì)純植物原料（芝麻餅、木薯渣、花椒渣等），不含糞便，綠色環(huán)保無公害，并且特別添加大量有效活菌，真正為種植戶朋友提供一款優(yōu)質(zhì)高效的有機(jī)肥料產(chǎn)品。
