現在人們種植蔬菜，尤其是家庭種植面積少的，一般都不愿使用化肥和農藥，大多都喜歡使用有機肥，但現如今就是農村有機肥也非常缺乏，城市里種菜的就更不用說了，如果沒有肥料的話，什么蔬菜也不可能長得好。其實，不管農村還是城市，制作有機肥的原料非常豐富，方法也有很多，今天就教大家幾種無臭高效有機肥的簡單制作方法，一看就會。

一、水果皮+淘米水+雜料肥液 

如果是自家種的菜很少，如在陽臺、樓頂等，可以用這個方法來制作，所用原料隨處都有，例如：橘子皮、蘋果皮、菜葉、香蕉皮、淘米水、過期糧食、牛奶等，這些都是很好的發酵物料，里面含有氮磷鉀和各種微量元素，是種菜的好肥料。 發酵方法：選擇幾種或多種，把其裝入桶里，按照0.2%的比例加入枯草桿菌，再加入0.5%的紅糖，然后密封發酵，發酵期間如果有氣，有及時排氣，排完氣繼續密封發酵，一般7-10天就可以使用了。這種液肥可以作為沖施肥和灌根使用，因為里面含有大量的有益菌，有生根壯苗的作用，用時根據實際情況加水稀釋就可以，也可以不用加枯草桿菌，但發酵的時間需要稍微長一點。

二、發酵固體有機菌肥 

固體肥料是種植作為底肥和追肥最主要的肥料，現如今大多數種植戶還是使用原始的農家肥，如：各種動物糞便、人糞尿、豆餅、花生餅等，這些肥料雖然肥效高，但里面卻含有大量的致病菌和蟲卵，這是導致病蟲害滋生的罪魁禍首，用自然發酵方法即便是發酵腐熟了，也不能清除里面的有害菌。所以，今天教大家發酵的這種有機菌肥，可以把里面的有害菌和蟲卵全部都統統清除干凈，而且還增加了生根、壯苗、松土、養土等成分，讓種植的蔬菜長得更好，病蟲害更少，更環保、更綠色。 發酵無臭無公害有機菌肥靠自然發酵是根本做不到的，這里需要借助生物發酵技術，聽起來不可思議。但方法卻很簡單，只需把需要發酵的物料和生物發酵菌混合均勻，把水分調至適宜的程度，然后堆放發酵即可。發酵時溫度可升到60-70度，完全可以殺死所有的致病菌和蟲卵，而且里面還會不斷地繁殖有益菌和各種生長素，確保種植的蔬菜健康生長。

發酵方法： 

1、雞鴨鵝糞、豬糞、牛馬糞、人糞尿、各種餅肥、樹葉、雜草、米糠、酒糟等，任意選擇。 

2、物料配比：7份細料﹝各種糞肥、餅肥等﹞+3份粗料﹝樹葉、雜草等﹞，再按0.1%用量加入菌種，充分混合均勻，把含水量調至50%左右，然后堆放，上面用塑料布覆蓋發酵即可。菌種有em菌、生物發酵劑、酵素菌、枯草桿菌等，可以隨意選擇，﹝由于菌種不同，添加量也不同，用量按包裝說明添加即可﹞。 3、發酵過程中溫度會不斷升高，當里面的溫度達到50度以上時，需要進行翻堆，整個過程翻堆兩次即可，當溫度降到正常溫度時，發酵極為成功，時間一般在10天左右。

三、發酵氨基酸生物有機菌肥 

很多人都知道，種植蔬菜各種餅肥可以說是最好的肥料，但平時用的餅肥不但容易招蟲，還造成了浪費，而且餅肥、黃豆里面含有豐富的氨基酸和蛋白質，利用這些就可以發酵氨基酸生物有機菌肥，用來種植蔬菜效果絕對好。 發酵方法：先將餅肥用水泡開，用米糠、鋸末等物料把餅肥調至濕度在50%左右，然后按照100斤餅肥加入100克枯草桿菌，加入150克紅糖，裝入桶里加蓋發酵﹝注意不要蓋得太緊，有氣體﹞，中間需要翻動幾次，一般10天-半個月即可發酵好。菌種有很多種，陽臺、樓頂可以選擇除臭菌種進行發酵，添加比例按照包裝說明使用即可。 以上三種肥料發酵方法都是家庭種菜不錯的方法，不用買肥料，也永遠不愁沒有肥料，而且比買的肥料效果要好很多，生根壯苗、松土養土、減少病蟲害發生、高效環保。

種植面積大的話，可以考慮上海綠緣的碳菌肽素有機肥、生物有機肥等產品，植物原料，無污染無公害，綠色有機更高效。