由于工業化的養殖早已經把中國傳統小農的種養殖結合體系破壞了，也就是小農戶都不再養殖了，不養殖就沒有農家肥，所以只能依賴化肥。
而化肥用多了土壤和植物都不健康，所以只能依賴農藥。而養殖場的糞便沒有辦法投入到農業使用，大量排放又會造成環境污染，可以說工業化養殖造成了雙重浪費和雙重污染。
所以當你想開始從事生態種植的時候，第一個要考慮的問題是
有機肥從哪里來？
目前的工業化養殖的動物糞便是最方便取得的有機肥。
但是對不起，工業化養殖的動物糞便中普遍含有重金屬、激素以及抗生素，并且嚴重超標！從事有機種植是絕對不能用的。
另外市售的商品有機肥基本上也是用工業化養殖的動物糞便制作的，所以也不能用。
這里值得一提的是中國的有機生產標準并不限制使用工業化養殖的動物糞便。
全世界的有機標準都是尊重“過程控制”原則的，唯獨中國的有機標準是“結果控制”原則——即便你用了工業化養殖的動物糞便，你種出來的東西不超標就行了。
但是不同植物對于重金屬的吸收不一樣，所以有時候盡管你種出來的東西不超標，但是你的土地有可能已經遭到嚴重的重金屬污染了。
筆者看過一個使用工業化養殖的雞糞種植的有機山茶油，連續幾年使用雞糞之后，土壤的重金屬含量已經接近土壤污染的臨界值，但是有機認證竟然通過了。
要知道有機農業運動的目的本來可是為了保護土壤的可持續耕作的。對于這樣的產品，盡管檢測結果符合有機標準我們也不能上線的。
簡單說一句就是：不考慮土壤的可持續耕作和環境保護的有機生產都是耍流氓。因為這一點，我們淘汰了大多數所謂的生態種植的農產品和通過有機認證的農產品。
所以請記得，用有機肥種植的農產品和真正的生態農產品是兩回事。
不是有機農產品的價格高了，而是普通產品的價格太低
筆者常常說中國不是有機農產品價格高了，而是普通農產品價格太低了。
從投入和產出比角度考慮，如果普通農民把他種地的收入除去他實際投入的成本（勞動力及生產資料），就會發現他每個工時獲得收入是非常低的，甚至連外出打工的十分之一都沒有。
如此看來，農民種地沒有辦法取得合理收入，所以幾乎所有的農民都不愿意在家種地，而是要出去打工。
為什么農民都要出來打工，因為種植普通農產品的折算工價連普通打工的十分之一都不到。
現在我們消費者希望有人種植真正的有機農產品給我們，那么起碼我們得保證給農友合理的收入。
而當我們給到農友合理的收入保障的時候，出來的就是現在的價格——通常比普通農產品貴上一倍兩倍都很正常。但是通常很多人是不理解的，認為價格太高。
這是目前的普遍現象。
還有就是對于一些種植難度較高的產品，比如水果，在技術還不成熟的情況下，種出來的品相通常是比較差的。
這種情況消費者也很難接受，覺得自己花高價錢卻買了品相這么不好的東西，不值。
反倒是原則堅持的沒有那么徹底的生產者，可能會種出“又便宜”“又好看”的“生態農產品”，導致劣幣驅逐良幣。
隨著科技的發展和進步，隨著微生物有機菌肥的面世，讓種出安全，好看，好吃，價格適中 的生態農產品成為了可能，這必定是未來農業的發展趨勢。
摘自有機愛分享
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